◆健康小貼士 蘋果富含多種有益健康的營養(yǎng)素,保健功效不勝枚舉,受到全世界人們的喜愛。但澳大利亞“完美健康”(PERFIT)網站近日刊文提醒,吃蘋果別啃的太狠,因為果核含有氫氰酸,不利健康。 但也不必過分擔心,蘋果中的氫氰酸主要存在于果核,果肉里并沒有。需要提醒的是,吃蘋果時習慣啃到果核,雖不會馬上導致中毒,但長期這樣吃,的確對健康不利。
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